Les Ravioles du Dauphiné sont une spécialité de ladite région, constituées d’une pâte très fine, farcies de fromage blanc, comté ou emmental et persil. Elles bénéficient d’un Label Rouge…
Une recette de mon enfance qui nous avait été donnée dans un coin de magasin par le primeur de mon village Mr Ducognon pour ceux qui se souviennent… 😉…
Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : (Pour une petite plaque à pâtisserie) 112 g ou 200ml de Maïzena ou farine de riz 56 g ou…
Le Green Gorilla café est un endroit très sympathique à Genève ou on peut boire de magnifiques smoothies pleins de super-aliments ou manger des poke bowls sains délicieux. Voilà…
Ingrédients pour le saumon : 4 petits filets de saumon avec la peau 1 cuillère à soupe de sweet chili sauce 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères…
Pour changer un peu des îles flottantes et de la crème anglaise classiques…voilà une belle crème anglaise au chocolat. Ingrédients : ( pour 4 belles parts) 6 œufs 60…
Ce cake est délicieux, ultra moelleux. Il a un petit côté rustique juste ce qu’il faut avec ses pommes et ses notes de cannelle. A refaire sans modération. Ingrédients…
Voilà une recette de gâteau facile et rapide, pour les allergiques aux œufs et au lait. La texture est légère et moelleuse. Elle peut se faire dans un moule…
Ingrédients : (pour 1,5 litres de boisson) 2 citrons bio bien lavés 100 g de sucre (70 g peuvent suffire) 1,5 l d’eau fraîche une dizaine de glaçons …
Ingrédients : pour 4 personnes 800 g de blancs de poulet coupé en cubes de 2 cm environ 4 cuillères à soupe d’huile d’olives 2 oignons émincés 1 gousse…
J’ai fait cette recette au Thermomix. C’était un vrai régal. Si on prépare cette pâte sans Thermomix prévoir un peu plus de temps pour le pétrissage et délayer la…
Délicieux au petit déjeuner ou au goûter et ultra rapide à préparer. C’est une recette tirée du magnifique livre de Régis Marcon : Céréales & Légumineuses. Ingrédients :…