Si vous aimez le citron cette recette est à tenter absolument. C’est une recette ultra facile et rapide, avec un goût intense de citron mais pas acide du tout.…
Si vous n’avez pas de pesto à l’ail des ours un pesto classique au basilic fonctionne très bien dans cette recette. Ingrédients : (Pour 2 personnes) 120 g de…
Ingrédients : les gousses d’une tête d’ail Huile d’olive 4 blancs de poulet Poivre au citron (si vous n’en avez pas un peu de poivre concassé avec les zestes…
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 650 g de fraises 2 feuilles de gélatine Les zestes d’1 citron 2 blancs d’œufs 50 g de sucre en poudre 50 cl de…
Ingrédients pour les légumes : 400 à 500 g de tomates cœur de bœuf (1 à 2 grosses tomates) 450 g de courgettes (2 petites) 100 g de feta…
Ingrédients pour la pâte brisée : 250 g de farine 30 g de sucre 125 g de beurre 60 g d’eau (voir un peu plus en fonction de la…
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 2 tranches de thon rouge Baies roses 300 g de haricots verts 1 échalote ciselée finement 2 abricots 2 pêches 300 g de riz…
Ingrédients : (Pour une tarte de 26 cm de diamètre) Environ 1,2 kg de tomates mûres à point 1 cuillère à café de sucre en poudre quelques branches de…
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 500 g de filet saumon bien frais sans la peau 1/2 mangue 1 échalote ciselée finement 10 brins de ciboulette ciselée 1 cuillère à…
Cyril Lignac a encore frappé avec cette belle assiette complète et parfaite pour l’été. Ingrédients pour les brochettes : (Pour 4 personnes) 4 filets de poulet coupés en cubes…
Ok, ici on ne retrouve pas les crustacés ni le fumet de poisson qui compose à l’origine la sauce à l’Armoricaine ou plutôt devrait-on dire sauce Américaine. Mais on…
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 4 mini concombres coupés en tranches dans le sens de la longueur 1 petites courgettes coupée en tranches fines 50 g de pousses d’épinard…