Les « kakiagé » sont des sortes de tempuras de légumes très populaires au Japon. On peut mettre toutes sortes de légumes ( généralement il y a des carottes, des haricots…
Ce gâteau peut se manger, chaud, tiède ou froid. Il se tient encore mieux froid et du coup est parfait pour emmener en pique-nique découpé en parts. Ingrédients :…
Ingrédients : 6 ou 7 abricots selon leur taille 1 pâte feuilleté 100 g de beurre mou ou de margarine 80 g de sucre en poudre 150 g de…
Ingrédients : (Pour 6 à 8 personnes) 240 g de lentilles sèches ou 1 grosse boîte de lentilles pré-cuites au naturel 1 concombre Une vingtaine de tomates cerises 1/2…
Le brocoli est une variété de chou originaire de Sicile. Il est riche en fibres, en minéraux et peu calorique. Ingrédients : 1 tête de brocolis 4 cuillères à…
Pour cette tarte vous pouvez préparer une pâte brisée maison dans ce cas pas besoin de moule à tarte, il suffit de placer la préparation à base de poireaux…
Cette recette me rappelle mon année d’étude en Italie, rapide à préparer, elle a tout d’un plat mijoté sans avoir besoin de cuire des heures. Vous pouvez aussi préparer…
Le pak-choï peut être sauté, braisé ou cuit à l’étuvée, mais peut également se consommer cru. Il a une saveur douce et épicée avec de légères notes de moutarde.…
Le chou-fleur a plein de bienfaits; il est riche en vitamine C (57,9 mg /100g), vitamine B, manganèse et sélénium. Il renforce les défenses immunitaires. Il est aussi bénéfique…
Un dessert régressif et facile à faire. Il peut se préparer avec ou sans raisins secs. On peut aussi les faire gonfler dans du rhum ou de la fleur…
Ingrédients : (pour 2 personnes) 3 petites courgettes 1 cuillère à soupe de sauce soja Huile d’olive 2 bonnes poignées de roquette du parmesan coupé en copeaux Ingrédients pour…
Un plat aussi beau que bon repéré @charlie.ma.vie Ingrédients pour les légumes et la marinade: (Pour 2 personnes) 2 à 3 petites courgettes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive…